文章插图
1、食材：生菜适量 ， 豆腐适量 ， 植物油适量 ， 十三香适量 ， 酱油适量 ， 蒜苗适量 ， 鸡精适量 。
2、新鲜的豆腐洗净 ， 切成如下的大块备用 。
3、上炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟 ， 放入切好的豆腐大块翻炒一会 。
4、准备几片新鲜的生菜叶子 ， 洗净控水备用 。
5、准备好适量蒜苗段备用 ， 到时炒时一定要有的东西 。
6、加入切好的蒜苗段 ， 转小中火 ， 一起爆炒均匀 。
7、加入准备好的几片生菜叶子 ， 继续翻炒均匀 。
8、加入适量的食盐和酱油及少许的清水 ， 一起用产子搅炒入味 。
9、最后 ， 加入适量的十三香和鸡精 ， 搅均匀关火 。
【生菜豆腐怎么做好吃 生菜豆腐的做法】10、装盘 ， 一盘家常可口的生菜炒豆腐就做好了 。
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