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1、直接吃 。韩国人每顿饭 , 桌上几乎都会摆上一碟泡菜 , 就这饭吃泡菜几乎是每个韩国人的习惯 。无论是吃饭还是吃炸酱面 , 似乎没有泡菜的一餐就不算是真正吃过饭 。
2、泡菜拌饭 。大家一般吃石锅拌饭时 , 都会发现里面有甜甜酸酸的泡萝卜 , 泡萝卜一般是切成圆圆的黄澄澄的薄片 , 和辣白菜比起来 , 不仅更好看 , 口味更加清爽 。
3、泡菜汤 。韩国人和日本人一样 , 吃饭时一定要有汤 , 泡菜汤是韩国人用辣白菜、辣酱、洗米水、土豆、金针菇、洋葱、豆腐等食材做成的 , 味道香辣可口 , 作为佐饭的汤实在是再好不过了 。
4、辣炒年糕 。和中国人不一样 , 韩国人的年糕并不是只有过年时才吃的节庆食物 。韩国的年糕是用豆粉和糯米做成的一种糕点 , 口感软糯有韧性 。将年糕切成条后 , 和胡萝卜、洋葱、泡菜、韩式甜辣酱一起爆炒 , 口感醇厚 , 辣中带甜 , 是非常有韩国特色的点心 。
【辣白菜怎么吃 辣白菜怎样做好吃】5、泡菜饼 。泡菜饼的主料是泡菜、虾仁、面粉 , 口感柔韧 , 味道酸、甜、辣 , 很有韩国风味 , 是韩国家常最常做的一种面食 , 如果有机会到了韩国可千万别错过 。
6、泡菜炒饭 。韩式泡菜炒饭的主料是泡菜和洋葱 , 加入韩国辣酱、芝麻油、酱油还有白砂糖等调料 , 和白米饭一起炒香 , 味道应该是不如中国的蛋炒饭的 。甜、辣、咸 , 是很典型的韩国家常风味 。
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