文章插图
1、准备食材：春笋500g、猪瘦肉100g、糖1茶勺、玉米淀粉1汤勺、食用油35ml、蒜苗2颗、盐适量 。
2、蒜苗清理干净 ， 笋剥掉笋壳 ， 蒜苗 ， 春笋和瘦肉洗净 。
3、把笋和瘦肉切细丝 ， 肉丝用淀粉抓匀 ， 蒜苗切细碎备用 。
4、锅里加适量水烧开 ， 放入笋丝下锅加小勺盐中火煮5分钟捞起沥出多余水分备用 。
5、起锅把油下锅烧热放入肉丝炒至变色 ， 放入煮好的笋丝翻炒1分钟 。
【肉丝烩春笋的做法 肉丝烩春笋的做法大全】6、调入适量盐再次快速翻炒均匀 ， 最后起锅撒上蒜苗拌匀即可 。
推荐阅读
- 长崎杂烩面
- 春笋冷冻保存方法 笋在冰箱冻了一年还能吃吗
- 春笋的保存方法有哪些 竹笋冷冻保存要焯水吗
- 春笋发黑还能吃吗 竹笋是黑色的是不是坏了
- 春笋放冰箱里能放多久 新鲜的竹笋可以放冰箱吗
- 春笋干和冬笋干的区别 竹笋干好还是鲜笋好
- 春笋可以直接生吃吗 竹笋生吃会不会有毒
- 春笋能和豆腐一起吃吗 春笋不能和什么一起吃
- 春笋麻口怎么办 竹笋怎么处理不会麻嘴
- 春笋嘌呤高不高 吃笋会不会引起痛风