茶叶施肥应在坚持有机肥与无机肥相结合基础上， 控制氮肥总量， 特别是控制后期氮肥用量， 以提高茶叶质量 。 同时注意氮磷钾三要素肥料的配合施用和中微量元素的平衡施用 。 严禁施用含氯化肥， 大力推广含硫专用肥 。
施肥总量 。 有机肥料施用量每亩2000公斤左右 。 茶叶亩产（鲜叶， 下同）250公斤以下， 亩施氮肥12公斤， 磷肥6公斤， 钾肥8公斤 。 亩产250～350 公斤， 亩施氮肥11公斤， 磷肥5.5公斤， 钾肥7.5公斤 。 亩产350公斤以上， 亩施氮肥10公斤， 磷肥5公斤， 钾肥7公斤 。
【茶叶施肥方法】
施肥比例 。 基肥：100%的有机肥和磷肥、40%的氮、钾肥一般在9～11月间结合深耕作基肥深施 。 追肥：在茶树开始萌动和新梢生长期间施用， 以含氮素较多的速效氮肥为主， 氮、钾肥配合施用， 每季采茶后及时追施， 春、夏、秋三季氮钾肥追施比例分别占总施肥量的25%、20%和15% 。
施用方法采取在两行茶树之间挖宽、深为15～25厘米施肥沟， 将肥料拌匀后深施， 施后及时覆土 。
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