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【泡芙中文上叫什么 泡芙中文名叫什么】1、“泡芙”这个名字是“puff”的音译，它的中文名除此之外还有气鼓、哈斗 。“气鼓”非常形象，因为是水蒸气让它鼓起来的 。
2、泡芙的做法非常简单，只需先用黄油、清水、面粉等物制成面糊，再将它烤熟并挤入奶油即可 。
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