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1、原料:红酒 , 水蜜桃 。
2、2个水蜜桃去皮洗净 , 切成块 。
【红酒烩水果 红酒烩水蜜桃怎么做】3、水蜜桃块放入锅中 , 倒入没过水蜜桃稍多一点量的红酒后 , 加根据自己喜欢的甜度加入适量的冰糖 。
4、挤入适量的柠檬汁 。
5、开大火煮沸后 , 改小火一直保持冒小泡 , 熬煮至水蜜桃软烂上色 , 大约30分钟 。
6、做好的红酒水蜜桃晾凉后可以放入冰箱冷藏 , 冰镇后的口感更佳 。
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