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鲈鱼是一道常见的美食 ， 广受喜爱 ， 那么鲈鱼可以放冰箱吗？鲈鱼可以放冰箱冷冻吗新鲜的鲈鱼可以 。
鲈鱼如果一次吃不完 ， 想要很好的保存其口感 ， 建议放在冰箱的冷冻室里冷冻保存 。如果是已经烹饪的鲈鱼 ， 则不建议放在冷冻室 ， 可以放在阴凉通风的地方保存 ， 还可以放进冰箱的冷藏室保存 。
鲈鱼应该怎么保存1、如果是活的鲈鱼 ， 要确定是不是淡水养殖的鲈鱼 ， 如果是淡水养殖的鲈鱼 ， 可以暂时放在水里养殖 ， 但是时间不能过久 ， 最好在两天内吃完 ， 因为自来水和养殖的水还是有区别的 。
2、如果是宰杀的鲈鱼 ， 就建议放在冰箱的冷冻室保存 ， 放进冷冻室保存的时候要清洗干净鲈鱼 ， 最好去除内脏和鳞片 ， 然后有条件可以放一点冰块 。
3、如果是烹饪的鲈鱼 ， 可以将鲈鱼放在阴凉通风处 ， 盖上苍蝇罩；或者是放进冰箱的冷藏室保存 ， 尽快食用 。
鲈鱼哪些人不能吃1、对蛋白质过敏的人群不能吃：鲈鱼含有丰富的蛋白质 ， 如果有蛋白质过敏的人群 ， 则不建议食用 ， 以免引起过敏 。
2、患有皮肤病的人群：鲈鱼可以加剧皮肤病的情况 ， 造成病情的加重或者导致复发 ， 所以有皮肤疾病的人群不适合吃鲈鱼 。
鲈鱼吃了有什么功效鲈鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素 ， 同时 ， 鲈鱼可以促进大脑的发育 ， 其含有丰富的DHA ， 是大脑是大脑皮质、中枢神经系统和视网膜的重要构成成分 ， 处在生长发育的青少年可以适当吃鲈鱼来健脑补脑 。
此外 ， 鲈鱼还是中药的一种 。
【鲈鱼可以放冰箱冷冻吗 鲈鱼应该怎么保存】 中医认为鲈鱼味甘 ， 性平 ， 可以益脾胃 ， 补肝肾 ， 可以用来治水气、风痹 ， 孕期还可以安胎 。
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