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牡蛎是一种十分常见且美味的海鲜 ， 有的人非常喜欢吃 ， 每次吃牡蛎的时候都会吃很多 ， 那么牡蛎可以多吃吗？【牡蛎可以多吃吗 牡蛎吃多了会怎么样】牡蛎可以多吃吗牡蛎又可以叫做蚝、海蛎子 ， 肉质细嫩 ， 鲜味十足 ， 其中还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素、牛磺酸、糖元以及钙、锌、镁、铁、铜等多种营养成分 ， 营养价值很高 ， 但是任何食物都不宜过多食用 ， 牡蛎也是一样 ， 适量食用可以帮助补充人体所需营养 ， 增强体质 ， 但是如果食用过多 ， 反而会引起身体不适 。
牡蛎吃多了会怎么样胃肠道反应 。
牡蛎是一种海鲜食物 ， 性质寒凉 ， 如果食用过多 ， 其寒气可能会刺激肠胃 ， 从而引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状；另外牡蛎中含有丰富的蛋白质成分 ， 如果一次食用了大量的牡蛎 ， 可能胃部无法完全消化吸收 ， 堆积在肠胃内 ， 从而引起腹胀、腹痛等消化不良症状 。
牡蛎一天吃多少合适100-150克 。
牡蛎是一种食物 ， 虽然并没有严格的食用量的规定 ， 但是为了避免引起肠胃不适症状 ， 不宜过多食用 ， 一般建议成人吃牡蛎一天吃100-150克即可 ， 如果是肠胃功能较弱的老人或小孩更是要少吃 。
吃牡蛎的禁忌海鲜过敏者 牡蛎属于海鲜的一种 ， 其中含有异种蛋白 ， 对海鲜过敏的人食用牡蛎也有可能会引起过敏反应 ， 如：长皮疹、瘙痒、腹痛、腹泻等 。
脾胃虚寒者 牡蛎性质寒凉 ， 脾胃虚寒者食用过多牡蛎可能会加剧体内寒气的刺激 ， 从而可能会加重原本的不适症状 ， 如：手足冰凉、大便溏薄、脘腹胀满等 。
牡蛎怎么吃紫菜牡蛎豆腐汤 材料：牡蛎250克 ， 紫菜1片 ， 豆腐200克 ， 地瓜粉1大勺 ， 姜片3片 ， 白胡椒粉适量 。
做法：
1、将牡蛎肉清洗干净 ， 然后加一勺地瓜粉拌匀备用 。
2、豆腐洗净 ， 切小块 。
3、紫菜洗净 ， 放入开水中煮开 。
4、然后转小火 ， 将牡蛎肉放入汤中 。
5、转大火 ， 放入豆腐块 。
6、煮熟后加入少许食盐、白胡椒粉搅匀即可 。
鲜炒牡蛎肉 材料：牡蛎肉250克 ， 葱2根 ， 姜3片 ， 食盐、生抽、蚝油、酒、香油各适量 。
做法：
1、牡蛎肉洗净 ， 放入锅中汆烫一下 ， 汤水变白后捞起 ， 沥干水分备用 。
2、葱拍扁切段 ， 分开葱白和葱叶 ， 姜切片备用 。
3、锅中放少许食油 ， 放入姜和葱白爆香 。
4、然后放入生蚝 ， 翻炒均匀 。
5、烹入少许水 ， 加入少量酒、盐、生抽、蚝油炒匀 。
6、最后放入葱叶段翻炒均匀即可出锅 。
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