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【十分钟快手早餐的做法 快手早餐的做法】1、材料：鸡蛋面1块 ， 鸡蛋2个 ， 火腿肠1根 ， 上海青3棵 ， 蚝油半勺 ， 老抽1勺 ， 油适量 。
2、准备好材料 ， 鸡蛋面1块 ， 鸡蛋2个 ， 火腿肠1根 ， 上海青3棵 。
3、鸡蛋面先放锅中煮至8分熟后捞出放入凉开水中 。
4、青菜洗净后切小段 ， 火腿肠切成薄片 。
5、锅中倒入少许油 ， 鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出 。5、锅中重新倒入少许油 ， 先把青菜放入锅中煸炒 。
6、炒匀变软后放入切成片的火腿肠一起翻炒 。
7、炒匀后加入炒好的鸡蛋 ， 把三样食材一起炒匀 。
8、最后加入凉好的面条 ， 快速地翻拌均匀 。
9、再加入半勺蚝油和一勺老抽 ， 调味上色 ， 炒匀后即可盛出 。
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