文章插图
1、用料：中筋面粉温水、酵母、猪肉馅、葱花、姜末、花椒粉、盐、油、生抽、香菜 。
2、面粉加入酵母粉用温水和成光滑面团 ， 醒发 。
3、猪肉馅加入适量葱花、姜末、香菜、花椒粉、生抽、植物油、盐 ， 搅拌均匀 。
4、面变成原来的两倍大 ， 有均匀气泡就醒发好了 ， 分成两份 。
5、擀成长方形面饼 ， 用硅胶铲将肉馅均匀涂抹 。
6、将面饼卷起 ， 用刀切成均匀的若干份 。
7、擀成小饼 ， 电饼铛预热后 ， 将饼放入饼铛 ， 不用放油 。
【夹层肉饼如何做 夹层肉饼做法介绍】8、松松软软的夹层肉饼就做好了 。
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