教你怎么做鲫鱼汤!

鲫鱼刺非常的多, 但是做汤很美味, 有鲫鱼豆腐汤, 鲜菌汤等!还有红烧的 。 但是营养丰富, 很适合各类人群 。 工具/材料 鲫鱼一条 葱姜 盐 胡椒粉 辣椒段 枸杞
操作方法 01 鲫鱼刮去鱼鳞, 剪鱼鳍, 去鱼鳃, 把腹内黑膜死掉, 这样几乎就没有腥味了 。 然后晾干水分或者用纸巾擦干 。

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02 锅里烧热油放进去煎, 直到两面都金黄 。

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03 煎好之后取出来备用 。

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04 剩下的油炒香葱姜和辣椒段

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05 然后放热水大火煮开,

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06 煮开之后把鲫鱼放进去 。

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07 煮30分钟左右加点盐和胡椒粉调味 。

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08 【教你怎么做鲫鱼汤!】煮好之后装盆放葱花和枸杞点缀 。

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