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【彩色薯泥怎么做才好吃 彩色薯泥怎么做】1、食材：紫薯1大个、土豆1个、糖40克、奶酪100克、芝士片1片、甜玉米籽粒 20克、烤碗1个；
2、将土豆、紫薯洗净、去皮 ， 切半厘米的厚片 。
3、锅内加适量水 ， 放入紫薯、土豆片煮至熟透 。
4、将土豆、紫薯分别捞出 ， 各加入20克糖 。
5、分别用勺子背碾压成泥 。
6、取烤碗一只 ， 将紫薯泥铺均匀的一层 。
7、再铺一层土豆泥 ， 这样交替共铺了5层 ， 你可以根据烤碗大小和薯泥的多少来灵活安排谱几层 。
8、上面撒上甜玉米粒 ， 铺上一片芝士片 。
9、再均匀地铺上一层马苏里拉奶酪 。
10、将烤碗放上层 ， 200度烤大约10分钟 ， 至芝士金黄色即可 。
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