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买回来的猕猴桃还没熟 ， 有什么办法能让猕猴桃更快变软变熟呢？猕猴桃如果是切开之后才发现没熟的话 ， 又要怎么办呢？水果催熟可以将没熟的猕猴桃和一些已经成熟的苹果、香蕉、木瓜等水果一同放入纸箱中 ， 封好箱子放两天 ， 就能加速猕猴桃的成熟 。因为这些已经成熟的水果本身会释放出一种乙烯气体 ， 这是一种天然的催熟剂 ， 能就加速猕猴桃的成熟 。
牙签催熟先把猕猴桃用水洗干净 ， 用干净的牙签扎几个小洞 ， 然后再把它放入真空袋中密封保存 ， 放置几天时间就可以吃了 。因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯 ， 这样能加速猕猴桃成熟 ， 只是这样猕猴桃的口感可能会有所影响 ， 熟了之后要尽快吃完 。
高温催熟温度和猕猴桃的成熟速度有很大影响 ， 如果猕猴桃不是很熟的话 ， 可以将其放在家中温度较高的地方 ， 例如阳台 ， 暖气片等地方 ， 这样都能加速猕猴桃的成熟 。
密封催熟将买回来的还比较生的猕猴桃放入塑料袋中密封绑好 ， 再装进能封口的纸箱中放置家中阴凉干燥处 ， 这样也能加速猕猴桃成熟变软 ， 另外在催熟期间最好不要总是打开箱口 。
猕猴桃切开了没熟怎么办制成蜜饯 猕猴桃如果是切开之后发现没熟的话 ， 可以将其切成小块 ， 然后放入干净玻璃罐中 ， 加入蜂蜜一起制成蜜饯 。
晒成果干 将猕猴桃削皮切成片 ， 然后再放到太阳下晒1-2 ， 将猕猴桃晒成果干即可 ， 在晒制的过程中猕猴桃的口感会变甜 ， 且这样猕猴桃也能更好的保存 。
猕猴桃没熟吃了会怎么样【猕猴桃怎么变软变熟 猕猴桃切开了没熟怎么办】 没熟的猕猴桃口感十分酸涩 ， 食用后容易对肠胃黏在造成刺激引发肠胃不适 。另外这种没熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶成分 ， 食用后会分解舌头和口腔内壁的蛋白质 ， 从而出现舌头发麻的情况 。另外这种没熟的猕猴桃营养成分也不是很完整 ， 所以是不建议食用的 。
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