文章插图
1、主料：南瓜适量、糯米粉适量、面粉适量；辅料：月饼模适量；配料：白糖
适量 。
2、南瓜糯米饼的做法步骤：南瓜去皮切片蒸熟，用勺压成泥状 。
3、放入白糖拌匀 。
4、糯米粉，面粉，南瓜泥和匀，面粉大约是糯米粉的1/2 。
5、揉成光滑的面团，南瓜里有很多水分，揉面团的时候就不需要加水了 。
6、将面团揪成若干小剂子，我的月饼模是10头的，即50克的饼模，所以用称称了每个50克 。
7、每个剂子搓圆备用 。
8、用月饼模压出花型 。
【怎么做南瓜饼糯米饼 南瓜饼糯米饼怎么做好吃又简单】9、放蒸笼或蒸锅里蒸熟就可以吃了 。
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