文章插图
1、煎饼1张，青菜适量，粉条适量，鸡蛋1个，火腿肠1根，胡萝卜适量，韭菜适量，白菜适量 。
2、青菜洗净切碎，胡萝卜刮丝，白菜切碎，韭菜切碎，粉条泡软切碎，火腿肠切片，鸡蛋一个 。
3、把几种菜馅放人一个盆里，加了点虾皮，没有可以不加 。
4、加油，花椒面，盐，鸡精，拌匀 。
5、电饼铛烧热，磕入一个鸡蛋 。把饼贴在鸡蛋上 。
6、把拌好的菜馅倒在半个饼上 。
7、两面一盒即可 。两面轮换烙 。
8、掀开看看 。两面都焦黄，里面菜熟了即可 。
【山东菜煎饼的做法 怎样做山东菜煎饼】9、中间一折一卷就可以吃了 。
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