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1、材料:纯牛奶约200ml , 红茶(最好用阿萨姆CTC)约2平匙 , 方糖若干 , 小煮锅 , 茶匙 , 搅棒 , 过滤网 。
【奶茶的做法和配方材料 大多数人不知道,奶茶的做法大全】2、首先我们大家需要用小煮锅将大约200ml清水煮沸 , 然后取1勺半红茶 , 等到清水刚刚沸腾的时候 , 我们大家可以将准备好的红茶倒入锅中并且需要适当的进行搅拌的;
3、另外 , 保持小火不断搅拌大约3分钟左右的时间 , 这时候茶汤会变成深红色的 , 然后我们大家可以将牛奶倒入煮沸的茶中 , 然后用小火继续加热 , 注意这时候大家是需要不断搅拌的 , 这样可以有效的预防奶皮的产生 , 等到奶茶煮沸的时候就可以关火了 , 如果我们大家比较喜欢饮用甜品 , 那么大家是可以适当的加入一些放糖的 , 这样港式奶茶的味道会更好的 。
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