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自然界的很多食物都存在相生相克，食物相克轻微的只是降低营养价值，要是比较严重时甚至引起食物中毒，胡萝卜和黄瓜都是经常食用的两种蔬菜，那么黄瓜和胡萝卜能一起吃吗？黄瓜和胡萝卜能一起吃吗黄瓜和胡萝卜能一起吃 。
胡萝卜和黄瓜都是比较常见的两种蔬菜，一起炒时不会发生成分之间的化学反应，也不会产生对人体有危害的成分，并且平时生活中经常见到这两种食物一起吃 。
【黄瓜和胡萝卜能一起吃吗】
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黄瓜和胡萝卜怎么一起吃宫保鸡丁 食材：鸡胸脯肉，黄瓜，胡萝卜，花生 。
做法：
1.将鸡胸脯肉切丁，黄瓜和胡萝卜切丁 。
2.碗中放入醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁
3.锅中放适量植物油，烧热后炒熟花生，捞起沥干，备用 。
4.将切好的鸡肉到如果锅中翻炒，同时放入调味品，蒜，葱，红辣椒等 。
5.放入胡萝卜继续表吵，最好放入黄瓜继续翻炒 。
6.到入调好的汁和花生，加入适量食盐即可出锅 。
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蔬菜沙拉沙拉是西方人喜欢吃的一种水果蔬菜大杂烩，并且多以生食为主，胡萝卜和黄瓜就是其中的两味常见蔬菜，可切片放，也可直接放整的 。
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黄瓜胡萝卜汁食材：黄瓜，胡萝卜，冰块，量随意 。
做法：黄瓜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，黄瓜去蒂，切成小丁，把所有食材放入榨汁机中进行榨汁处理，倒出即可饮用 。
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黄瓜炒胡萝卜食材：黄瓜，胡萝卜，青椒，香葱 。
做法：
1.将胡萝卜和青椒洗净切丝，将黄瓜洗净切段，改刀 。
2.在锅中倒入清油，待油热以后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒，在翻炒几十秒以后放入黄瓜段，继续翻炒两分钟左右，放入调味料和香葱出锅即可 。
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黄瓜不能和什么一起吃黄瓜含有很多的维生素C分解酶，因此，黄瓜不宜与含维生素C高的食物一起食用，常见的含有大量维生素C的食物有：橘子，柚子，橙子，西红柿，小番茄，白萝卜，石榴，莴苣木瓜等 。
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胡萝卜不能和什么一起吃胡萝卜含有抗坏血酸酶，因此，胡萝卜不宜和含有大量维生素C的食物一起吃，除此之外，胡萝卜含有很高的维生素A和胡萝卜素，也不宜与食醋，一起吃，会降低胡萝卜的营养价值 。
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