【鸭胗怎么炒 炒 鸭胗的方法】
文章插图
1、我们将洋葱的外膜去掉，洗一下，然后切成碎碎；
2、取一块姜，这里可以将姜去皮洗净，然后切成丝，更能使香飘出；取几个干红辣椒，洗净；
3、将鸭胗洗净，然后切成薄片，放入适量的料酒、淀粉和盐，抓匀一下，腌制半小时；
4、开火，加入适量的食用油，将洋葱先下锅，炒得香香的；
5、再将姜丝和干红辣椒下入锅里，炒香；将火调小，下适量的郫县豆瓣酱，炒出红油；
6、最后下入鸭胗，加入适量的料酒、蚝油、生抽、少量糖，翻炒至熟即可，不需要另外加盐和味精了哦 。
推荐阅读
- 鸡蛋面怎么炒 鸡蛋面怎么炒好吃
- 糯米饭怎么煮 糯米饭如何煮
- 炒瘦肉怎么炒好吃 炒瘦肉如何炒好吃
- 炒辣子鸡怎么炒 辣子鸡做法介绍
- 花菜怎么炒才好吃 花菜如何炒才好吃
- 怎么样调饺子馅更好吃 饺子馅好吃的五个技巧介绍
- 怎样判断芒果坏了 怎么知道芒果坏没坏
- 怎么炒大肉 炒大肉的方法
- 韭菜炒豆芽的做法 韭菜炒豆芽的做法的功效
- 炒牛肉的做法哦 炒牛肉最简单的做法推荐