文章插图
1、原料：土豆、四季豆、冬瓜、豆芽、瘦肉、番茄、火锅料、食盐、生抽 。
2、锅中烧水 ， 放入火锅底料 。
【小火锅怎么做 小火锅的做法】3、待锅中水沸腾 ， 放入土豆片 。
4、放入四季豆 。
5、倒入冬瓜片 。
6、待土豆片煮至七成熟 ， 放入豆芽 。
7、瘦肉切片 ， 放玉米淀粉浆制 。倒入锅中 ， 用筷子划散 。
8、最后放入切片的番茄 ， 关火即可 。
9、撒上少许香菜 ， 放少量食盐 ， 淋上生抽即可 。
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