文章插图
1、食材：尖辣椒、剁椒、盐少许、味精、白糖 。
【剁椒怎么烧 剁椒焖尖椒怎么做】2、尖辣椒洗净去蒂 。
3、锅中热油 ， 放入尖椒煎制 。
4、把尖辣椒均匀的煎制成焦黄 。
5、盛出备用 。
6、起锅热油 ， 放入剁椒煸炒均匀 。
7、放入备用的尖椒 。
8、加适量水烧开 ， 中火焖制 。
9、加少许盐、白糖、味精调味 ， 旺火收汁即可 。
10、出锅装盘 。
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