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喝粥的好处特别多，不仅可以减肥，还能调理肠胃，让你瘦得健康，瘦的有营养 。那么，不同的人群适合喝什么粥呢？喝粥的功效
喝粥有益于补水 通常，我们煮大米饭的时候，米水比(重量比)是1：1.2-1.5，然而，煮大米粥的时候，通常米水比为1：8-10，煮杂粮粥的时候，粮水比是1：6-8，而且还是粥汤不多的较稠粥 。
也就是说，粥里的水分含量通常高达90%左右 。粥里的水和淀粉结合而存在，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长 。
喝粥有益于减肥 同样的粮食，煮成粥比煮成饭体积大多了，也就比较容易“水饱” 。吃了一碗米饭之后还要再添饭的人比比皆是，但喝了三四碗粥之后还停不下来的人，恐怕并不多见 。
所以说，粥的饱腹感比米饭要强，在让人感觉到“饱满”的同时还可以预防能量过剩 。如果不是吃白米粥，而是吃杂粮豆粥，饱腹感就更强了 。所以，对于要减肥的人来说，喝杂粮豆粥为食，就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下，有效减少主食中的能量，轻轻松松地减肥 。
喝粥有益于调理肠胃 人的肠胃犹如一架辛劳的机器，特别是体弱者，如果使用过度而不加保养，它必然会加速损耗，甚至出现故障 。即便没有胃肠疾病，如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物，人也会觉得身体疲惫，食欲不振，这时候喝两餐粥，就能让胃肠暂时休息一下 。
不过，粥并不等于白米粥 。对于糖尿病患者以及需要控制体重的人来说，白粥会引起血糖快速上升，胰岛素水平迅速上升，然后血糖水平下降，又会很快重归饥饿 。
这样对于控制血糖和控制体重都极为不利 。所以，对于这些人来说，可以用杂粮豆类来煮粥，避免消化过快和营养价值低的缺点 。
什么人该喝什么粥 经常会有人问：我放了十几种食材在粥锅里，它们真的适合我吗？会不会有什么互相冲突的地方呢？
想到相互冲突，这是“食物相克”的影响 。实际上，各种粮食之间并未发现有什么冲突之处，但它们配合在一起是否适合某个人的具体情况，倒是的确有一些需要考虑的地方 。
1宝宝适合什么粥 宝宝在1岁以后就可以接触杂粮豆类，先从糊糊开始，等牙齿慢慢长齐，2岁左右就可以喝杂粮豆粥 。给孩子喝的粥要煮软一点，可以在煮粥时加一点去核的水果干来增加香甜的气息，帮助他们高高兴兴地把这种健康食品吃下去 。
2体虚和肠胃不好的人喝什么粥 身体虚弱和消化不良的人，容易发生胃堵、胀气等情况，宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们不易消化，而且容易产气 。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一 。
如果有腹泻或便溏的情况，宜多用对肠道刺激非常小的糙米、大黄米、小米、山药、莲子等容易消化的食材，还可以少量加点白糯米来增稠，喜欢甜味的可以用大枣来增甜 。烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡，这样杂粮豆类煮后就会更加柔软，容易消化 。
3三高人群喝什么粥 糖尿病人、高血脂患者的杂粮豆粥则相反 。为了严格控制餐后血糖反应，必须使用一半以上的杂豆原料，包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等，因为按照同样淀粉含量相比，它们的餐后血糖反应特别低，多在30以下 。
花生、芝麻、莲子、百合等也都是低血糖反应食材 。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感，因为它们富含有利于控制血脂和血糖的beta-葡聚糖，餐后血糖反应较低
4减肥者喝什么粥
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