文章插图
1、粉丝100克、大白菜80克、油豆腐50克、上海青50克、香菜50克、鹌鹑蛋150克、虾丸150克、蔬菜丸150克、浓汤宝2盒、朝天椒4个、葱白3根 。
2、准备好2盒浓汤型的火锅料子，这样就不用加骨肉汤等汤了，也不需要加其它调味料，喜欢吃辣的亲可以加点朝天椒，朝天椒切段，葱白切段 。
3、食材洗净，准备好粉丝，油豆腐泡洗净切两半，大白菜梗切成三角块 。
4、火锅要搭配蔬菜，随自己口味添加蔬菜，准备上海青、香菜、大白菜叶子，所有蔬菜洗净控水备用 。
5、火锅离不开丸子，准备了虾丸、蔬菜丸子，再搭配一些鹌鹑蛋，买的丸子和鹌鹑蛋用水清洗一下比较放心 。
6、锅中放入六大碗冷水，加入葱段和红辣椒 。
7、待水烧开后，加入2盒浓汤型的火锅料子，用锅铲将火锅料子倒碎 。
8、带浓汤型的火锅料子烧开，汤就比较浓稠了，加入粉丝、油豆腐、白菜梗 。
9、待汤烧开翻滚几下，加入蔬菜丸子、虾丸和鹌鹑蛋 。
【火锅怎么做 火锅的做法】10、以上食材待汤烧开后再煮5分钟，然后加入白菜、上海青和香菜 。
11、待汤再次烧开，用锅铲翻几下食物，再煮大约1分钟即可 。
推荐阅读
- 土瓜怎么做好吃家常 土瓜怎么做才好吃
- 青根鱼的做法 怎样做青根鱼
- 羊脑煮多长时间可以吃 火锅羊脑煮多长时间可以吃
- 煮过的鸡蛋怎么做好吃 煮过的鸡蛋怎么做好吃又营养
- 广东鸡肉粥怎么做好吃 广东鸡肉粥怎么做好吃视频
- 冷冻鸡大腿怎么做好吃 冷冻鸡大腿怎么做好吃又简单
- 白洋葱怎么做好吃 白洋葱怎么做好吃视频
- 玉扇茄子的做法大全 玉扇茄子的做法
- 野厥菜能吃吗 野厥菜怎么做好吃
- 宝宝蛋炒饭怎么做好吃 宝宝的蛋炒饭怎么做