文章插图
1、主要原料:菊花脑嫩茎叶150克 , 鸡蛋3个 。
2、将菊花脑去杂洗净 , 入沸水锅焯一下捞出挤水切段 。鸡蛋磕入碗内搅匀 。
【菊花菜鸡蛋汤 纯天然野生菜菊花脑蛋汤】3、油锅烧热 , 下葱花煸香 , 加入适量水和精盐 , 烧沸倒入鸡蛋 , 煮成蛋花 , 加入菊花脑、烧沸 , 点入味精 , 淋入麻油即成 。
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