文章插图
1、食材：面粉1000克、酵母粉一袋、食用油若干、十三香若干、食盐若干 。
2、面粉倒入盆中，酵母粉温水化开，将酵母水倒入面粉中揉成外面光滑的面团 。
3、将面团盖上盖子后放入温暖的地方-即发面，将面团发成2倍大 。
4、将发好的面团在案板上揉，将面团中的气泡排出；将面团分成大小相等的小面团 。
【发面怎么做饼子好吃 发面怎么做出来饼好吃】5、用小擀面杖将面团擀成厚度相等的薄饼，撒上食用油、盐和十三香，并使用刷子将上述材料在饼上涂均匀，并将面团从一边卷成条状 。
6、将卷成条状的面团从一边向另一边卷成罗圈状，并将其压成扁状用擀面杖重新压成1cm厚度的面饼 。
7、平底锅上油，中火至7成热，放入面饼将一边煎成焦黄，将另一面上油后翻面，等另一边变黄后，起锅放入盘子上，即可享受香味四溢的发面饼了 。
推荐阅读
- 生蚝的家常做法生蚝怎么存放 生蚝怎么做最鲜
- 香拌莜面怎么做好吃 香拌莜面怎么做好吃又简单
- 凉拌莴笋粉丝怎么做才好吃 粉丝怎么做才好吃
- 耳丝怎么做最好吃窍门 耳丝怎么做最好吃
- 脆皮鸡腿怎么做又好吃又简单窍门 脆皮鸡腿怎么做又好吃又简单
- 简单炸鱼的做法 正宗炸鱼的做法大全
- 猪肚怎么做好吃猪肚的各种煮法 猪肚怎么做好吃猪肚的各种煮法视频
- 黄瓜馅包子怎么做好吃窍门 黄瓜馅包子的做法
- 熬白菜的做法 熬白菜怎么做好吃又简单
- 洋葱凉拌怎么拌好吃 洋葱凉拌怎么拌好吃视频