【煮海螃蟹需要多长时间才能熟 海螃蟹煮多长时间熟】
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1、20分钟左右 。但是，那种大一点的螃蟹要煮的时间长一些 。不确定是否煮熟可以观察螃蟹甲壳的颜色是否呈现红色，若是红色说明已经煮熟了 。在煮海螃蟹时为了防止其黄膏流失过多，蒸煮时可将其腹部向上 。
2、海螃蟹一般指三疣梭子蟹，是梭子蟹科、梭子蟹属甲壳类动物 。个体硕大，最大个体可达1000克，一般为400克，体宽200毫米 。三疣梭子蟹的躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成 。
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