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1、避免光照 。若果土豆一次吃不完 ， 需要保存的话 ， 首要的就是不要让土豆见到阳光 ， 否则 ， 很容易变绿和发芽 。
2、选择环境 。土豆存放环境应该干燥、阴凉、通风 ， 而且最好是散开平铺在纸袋或者干草、麻袋上 。
3、放冰箱 。将土豆放在冰箱冷冷储室里 。因为温度低 ， 达不到土豆发芽的条件 ， 所以可适当延长保存时间 。但不适宜久存 。
4、放苹果 。在盛放土豆的袋子里放上一两个苹果 。因为苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽的时间 ， 而且苹果也不会受到什么影响的 。这个方法既简单又方便的 ， 是存放土豆不易发芽的首选 。
5、放沙土 。找个旧纸箱 ， 先将土豆放入纸箱中 ， 再在上面覆盖沙土 ， 能保存一段时间不发芽且不大失水分 。
6、放地坑 。如果存货较多 ， 可在地上挖个土坑 ， 将土豆放进去 ， 盖上浮土 。这样子恒温、保湿 ， 保存时间相对较长 。
【怎么储存土豆才不会发芽 如何储存土豆不会发芽】7、放稀盐酸液中泡 。将土豆放入稀释好的盐酸溶液中 ， 浸泡大约十几分钟后 ， 捞出 ， 贮藏 ， 可保存很长时间 。只不过这样有点麻烦 ， 比较适宜大量贮存者 。
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