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当归是一种补血益气的草本中药，它的味甘而重，能补血、行血，确实是个不可多得的好东西 。当归的吃法也有很多，可以熬制汤品，也能泡水直接喝 。【女人吃当归能天天吃吗 当归如何泡水喝】女人吃当归能天天吃吗不能 。
首先，我们要明白一件事，那就是是药三分毒，不管什么药物最好都不要长期服用 。当归也是这样，一般服用三两个月是没问题的 。如果长期口服常规用量的当归煎剂、散剂，很可能有疲倦、嗜睡等反应 。
所以说当归不适合长期服用，如果身体有毛病的话，可以在医生指导下经行调理治疗，一定要长期服用的话，一定要适量 。
当归如何泡水喝白领护眼茶饮方 菊花15克，枸杞子30克，黄芪20克，当归10克 。每天泡水喝 。该方黄芪补气，当归补血，枸杞子滋补肝肾明目，菊花具有清热解毒、平肝明目功效，可共同达到益气养血、明目的效果 。
暖宫秘方 用黄芪、大枣、或者当归泡水喝或者煎服，补气调血，使得气血双盈，这样也是有效驱除宫寒的方式 。同时加强锻炼，增加血液循环 。当归以补血为主，黄芪补气，枸杞养阴，红枣健脾补血
饮食禁忌：
当归可以补血活血，但其性温，有火的人不大适宜 。
归芪防风瘦肉汤猪瘦肉150克，黄芪、生姜各20克，当归、防风各10克，大枣4颗，盐适量 。
当归、防风、黄芪洗净 。大枣洗净，去核 。生姜洗净，拍烂 。猪瘦肉洗净，切块 。以上材料放进锅内，加入适量清水，用大火煮沸后，改用小火煮一小时三十分，下盐调味即成 。
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