文章插图
1、首先把鸡蛋打到碗里搅拌开 ， 放入适量盐备用 ， 葱切小块 ， 蒜切片 。
【菠菜怎样做好吃 油焖菠菜怎样做好吃】2、起锅加入花生油 ， 放入鸡蛋炒碎 ， 炒至七八成熟 ， 盛出放入碗里 。菠菜洗干净 ， 切成大块 。
3、重新热锅 ， 放入适量花生油 ， 放入葱花和蒜片爆香 ， 放入菠菜翻炒 ， 翻炒几下后放入鸡蛋再翻炒 ， 放入适量盐即可出锅 。
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