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皮皮虾营养丰富 ， 味道甘甜 ， 是很多人都喜欢的美食 ， 但每次吃皮皮虾的时候 ， 都感觉很费劲 ， 而且一不小心还容易因为剥虾弄伤手指 ， 不知道有没有什么好的办法能快速剥掉皮皮虾的外壳呢？方法1：筷子剥壳法日常比较淑女的吃皮皮虾的剥壳方法 ， 就是利用吃饭的工具——筷子 ， 来巧剥皮皮虾 ， 具体方法步骤如下：
1、首先剥去皮皮虾的头部 。
2、然后把尾部最外面两个小脚拧断 ， 注意不要弄伤到手 。
3、接着捏住皮皮虾的尾部轻轻往上一折 ， 再扭掉 。
4、你就可以用根筷子从皮皮虾的尾部贴着虾壳插到头附近 。
5、再用你的左手把壳掀开一点点 ， 右手按住筷子 ， 然后两手同时反方向用力 ， 就能轻松的把皮皮虾的整个背部壳去除 ， 然后取肉食用了 。
方法2：剪刀剥壳法要是在家里吃皮皮虾或是酒店有提供剪刀的 ， 可以用剪刀剪开皮皮虾的外壳吃肉 ， 这种方法不仅非常容易取到肉 ， 而且还能不弄脏手 ， 无论是生的还是熟的皮皮虾都适用于这种剥壳方法 。
做法步骤
1、首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉；
2、然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳 ， 要注意的是有些虾肉与虾壳连接在一起 ， 用剪刀在剪虾壳时候 ， 要注意不要将虾肉也剪掉了 。
3、在剪完背部的虾壳后 ， 还需用手把皮皮虾腹节底面的壳剥掉 ， 才能得到整个皮皮虾肉食用 。
方法3：揉揉捏捏剥壳法这种方法来源于资深皮皮虾吃货的发明 ， 不仅方便实用还能保留皮皮虾肉的完整 ， 是比较靠谱的方法 ， 具体做法步骤如下：
1、首先将皮皮虾进行整体揉捏 ， 就如同给皮皮虾做按摩放松一样 ， 将它的壳尽可能的与肉分离开 ， 变得更容易被我们剥离 。具体做法就是用你的双手扭转皮皮虾虾体即可 。
2、然后将虾头壳掰掉 ， 再用双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开 。
3、一手捏着头 ， 另一只手拿着壳轻轻一掀 ， 虾壳与虾肉分离出来了 。
4、接着处理皮皮虾腹节底面的壳 ， 此时需要先将虾脚折断 ， 然后从虾体一侧掀虾壳 ， 通常很容易就能将虾肉与虾壳分开 。
方法4：从最软处剥壳巧妙的利用皮皮虾最软的地方开始剥壳 ， 可以快速的将皮皮虾的壳从肉身脱离 ， 这个部位在头部往数下第四节 ， 从这里开始把边上一侧的壳轻轻掀开 ， 一手捏着头 ， 另一手拿着壳 ， 只需轻轻一掀就搞定剥壳难题 。
方法5：按顺序剥壳按皮皮虾身上一节一节的生长顺序进行剥壳 ， 是生活中最常见最原始的剥壳方法 ， 但这种方法不仅麻烦 ， 还很容易让你的手受伤 ， 请慎用 。
1、皮皮虾取一只 ， 先掰掉尾部两边的尾刺 ， 防止这个刺扎到自己的手 。
2、再揪掉腹部扁平的游泳足 ， 因为这些足基本是没有肉的 ， 我们一般弃置不食 。
3、然后去掉背壳 ， 连同腹面的硬皮也可以一起揭开弄掉 。
4、接着把腹部的背壳从两边分开 ， 然后就可以一手捏住尾壳 ， 一手捏住虾肉 ， 只需轻轻用力就能从尾部拽出皮皮虾的尾壳 。
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