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【如何做牡蛎 如何做牡蛎汤】可以做牡蛎炖萝卜，具体做法如下：
1、用料：牡蛎肉200克，白萝卜150克，葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量 。
2、白萝卜去皮切条，牡蛎肉洗净 。
3、将适量高汤倒入锅中，加白萝卜条煮至透明，下入牡蛎肉，烹入料酒氽烫2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，撒葱花即可 。
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