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马齿苋是一种十分营养的食物 ， 那老一点的马齿苋还能继续吃吗？吃马齿苋的时候又需不需要焯水呢？让我们一起来看看吧 。【老马齿笕还能吃吗 吃马齿苋要不要焯水】老马齿笕还能吃吗能吃 。
老一点的马齿苋只要是没有出现变坏的情况的话 ， 是还能够继续食用的 。只是像这种老了的马齿苋口感不是很好 ， 所以在烹饪的时候尽量将其多烹煮一下 ， 将其煮软一点 。这样吃起来口感就会稍微的好一些 ， 但如果马齿苋一旦有出现腐坏的情况的话就要立即停止食用 。
吃马齿苋要不要焯水需要焯水 。
1.马齿苋当中含有大量草酸成分 ， 这样就会导致马齿苋吃起来口感较为苦涩 ， 并且过多的摄入草酸的话就会对健康造成影响 ， 过多的摄入草酸会影响机体会蛋白质以及钙质的吸收 。如果在吃马齿苋之前先将其焯一遍水的话就能去除部分草酸成分 ， 使其吃起来更加健康 。
2.马齿苋大多都是野生的 ， 所以难免会受到污染 ， 在食用马齿苋之前先将其高温焯水的话能起到一定杀菌消毒的作用 ， 这样能使马齿苋吃起来会更加的卫生 。
马齿苋能使白发变黑吗不能 。
我们头发的颜色和遗传 ， 年龄以及营养、心理等多种因素都有关系 ， 当毛囊内的黑色素细胞功能衰退时 ， 长出来的头发黑色素不足就会使之变白 。但我们已经长出来的白头发其颜色已经确定 ， 除非是通过染发的方式 ， 不然是不能改变头发的颜色的 ， 因此马齿苋不能使得长出来的白头发变黑 。
但是马齿苋中含有丰富的铜元素 ， 这种元素能够促进体内黑色素的生成 ， 所以用马齿苋洗头的话能够使得长白头发的情况得到改善 。
马齿苋能去痘痘吗能起到一点的效果 。
马齿苋具有较好的清热解毒 ， 利尿祛湿等多种功效 。而导致长痘的原因有很多 ， 像上火、毛孔堵塞、内分泌失调等多种原因都有可能会导致长痘 。因此对于那种因为上火而引起的长痘的话 ， 适量的食用一点马齿苋是能起到祛痘的效果的 。
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