【荸荠肉里有黑色的线能吃吗 荸荠肉里有黑色的线是什么】
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1、不能吃 。
2、荸荠肉应该是白色的 ， 如果出现黑色或黄褐色的现象 ， 说明荸荠品质不好 ， 可能是存放不当等因素导致受到细菌等微生物的感染 ， 从而引起的变色变质现象 ， 如果继续食用 ， 可能对人体不利 。选购时要选表皮呈淡紫红色或紫黑色、外表完整无裂口、捏起来手感较硬的荸荠 。
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