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1、无菌蛋和普通蛋最大的区别在于无菌蛋经过杀菌的处理,因此和普通蛋相比含有的细菌比较少;其次无菌蛋的保存时间比较短,一般来说十天之后就不宜生吃;然后,无菌蛋的价格因为生产工艺的原因,会比普通蛋更贵 。
2、无菌蛋的简介
【无菌蛋和普通蛋的区别 无菌蛋和普通蛋的区别详解】无菌蛋在美国、日本等国家比较常见 。在日本,无菌蛋最常见的吃法就是用来拌饭,并且还会加上各种的调料 。
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