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芡实是一种既具有药用价值也具有食用价值的中医 ， 那么芡实可以泡水喝吗？芡实泡水喝要炒一下吗？芡实可以直接泡水喝吗芡实是可以泡水喝的 。
但是芡实泡水喝的营养价值不能完全的体现出来 ， 芡实在水肿 ， 其营养成份很难被分解出来 ， 一般可以用芡实来进行煮汤或者煮粥比较有营养 ， 通过煎煮 ， 芡实的营养成份才能被提炼出来 。
芡实泡水喝要炒一下吗芡实泡水之前可以先炒制一下 。
炒芡实分为清炒芡实和麸炒芡实两种 ， 不过这两者的功用相似 ， 常用于脾虚泄泻和肾虚精关不固的滑精 ， 但一般脾虚泄泻可选用麸炒品 ， 精关不固的滑精不止可选用清炒品 ， 也可选用麸炒芡实 。
芡实怎么挑选湿芡实的挑选 1、看形状：芡实颗粒要圆整大小均匀 。
2、看色泽：通过芡实的外观色泽就能判断芡实的质地好坏 。如色泽白亮的 ， 形状圆整的无破损及附着粉状细粒的 ， 一般质地比较糯 ， 是为新鲜的好芡实 。如果颜色很白但没有光泽的 ， 这样的芡实质地是梗性的 。需注意的是 ， 如果芡实的颜色白中带黄 ， 则可能是陈货 ， 其质地也是梗性 。
干芡实的挑选 1、口咬：不干燥的芡实容易霉变 ， 鉴别是否干燥可以用口咬来坚定 ， 齿咬松脆易碎的干燥 ， 略带韧性的仍含有水分 。
【芡实可以用开水泡着喝吗 芡实可以直接泡水喝吗】 2、鼻闻：如过闻到有硫磺味 ， 可能虫蛀后再加工的 。这种芡实不应该买 。
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