【熊掌豆腐的做法大全家常做法 熊掌豆腐的做法】
文章插图
步骤：
1、豆腐1块切成大小均匀的厚片 ， 放在盐水中浸泡待用 ， 姜1块切丝 ， 蒜2瓣切片 ， 葱1根切葱花；
文章插图
2、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入豆腐煎至2面金黄 ， 捞出待用；
文章插图
3、锅中留底油 ， 放入姜丝、蒜片、花椒1克、胡椒粉1克、豆瓣酱1勺炒出红油 ， 放入生抽半勺、盐半勺、老抽1克、白糖1克拌匀 ， 加入适量清水 ， 放入煎好的豆腐 ， 盖上锅盖；
文章插图
4、开小火煮至汤汁收干 ， 调入水淀粉2勺 ， 装盘撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 豆豉怎么制作
- 腌的酸菜是酸性还是碱性 酸菜是酸性还是碱性
- 全麦披萨怎么做 全麦披萨怎么做可口的披萨
- 鱼羊鲜的做法 鱼羊鲜的做法大全
- 蒿子粑粑包什么馅好吃 蒿子粑粑的馅料
- 银耳红枣汤吃了血糖会升高吗 银耳红枣汤血糖高的人能喝吗
- 冠心病的饮食 冠心病的饮食食谱大全
- 密炙黄芪的做法 黄芪的做法
- 胡萝卜玉米肉馅饺子的做法百度 胡萝卜玉米肉馅饺子的做法
- 香菇 红烧 红烧香菇的做法