文章插图
1、面包粉和面粉是两种性质不同的粉，面包粉的原料是硬麦，面粉的原料是小麦 。面包粉由硬麦制作而成，而面筋含量高 。
【面包粉和面粉的区别 视频 面包粉和面粉的区别】2、而面粉是一种由小麦磨成的粉末，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、 中筋面粉、 低筋面粉及无筋面粉 。
推荐阅读
- 干宽粉能不能直接煮 干宽粉要煮几分钟才能熟
- 菠萝蜜果肉出水了还能吃吗 菠萝蜜熟透和烂的区别
- 菠萝蜜有酒味还能吃吗 菠萝蜜熟透和烂的区别
- 软糖油饼的做法 做软油饼的方法和步骤视频
- 冰淇淋曲奇的做法 冰淇淋曲奇的做法和配方
- 黑巧克力牛轧糖的做法 黑巧克力牛轧糖的做法和配方
- 浓香型酱香型清香型白酒的区别 酱香酒和浓香酒哪个对身体好
- 果子面包的做法烤箱 果子面包的做法
- 千层发面饼的做法 面包的制作方法
- 拌粉怎么做既好吃又简单 拌粉如何做