现在很多人都很喜欢吃面条,但是煮面条的方法大多数人都是错误的,那么今天为大家讲讲如何正确这直煮面条,希望能够对大家有所帮助 。
step1: 等水热至刚刚仅室齐开始冒气泡,此时将面下锅,并顺时针搅动面条,面条很快便能煮好 。这样煮出的面又弹又Q,口感极好,掌握好下面的时机 。
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step2: 煮面时加冷水,能更好保持了面条的口感,也能减少面条碱性渗出,食用过多的碱会损伤肠胃 。
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step3: 想要面条味道更鲜,不如在煮面时加一小勺醋,能更好综合面汤的碱性,而且对于普通挂面来说,加醋后,面条更白净,颜值更高哦!
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step4: 为了健康,自己在家煮面时,大可不必放重油,但适量
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