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甘肃丹参以干燥的根部入药，含有较高有效的药用成分，具有祛痰止痛、活血调经的作用 。治月经不调、经闭痛经、肝脾肿大、心纹痛等症 。甘肃丹参的营养成分甘肃丹参含有脂溶性的二萜类成分和水溶性的酚酸成分，还含黄酮类，三萜类，甾醇等其他成分 。包含丹参酮、丹参内酯、鼠尾草酮、丹参环庚三烯酚酮、降鼠尾草氧化物、弥罗松酚、鼠尾草酚、柳杉酚、丹参酸、丹参素、丹参酚酸、迷迭香酸、迷迭香酸甲酯、紫草酸单甲酯、紫草酸二甲酯、紫草酸乙酯、紫草酸、原儿茶醛、咖啡酸、异阿魏酸、黄苓甙、异欧前胡内酯、原儿茶酸、琥珀酸、熊果酸、脂肪酸、β-谷甾醇、胡萝卜甙、替靠皂甙元、豆甾醇等成分 。
【甘肃丹参的营养价值】
抗血凝甘肃丹参中含有丹参酮、丹参素、原儿茶醛具有抗血凝作用，能够预防血栓形成、降低血清胆固醇，可以防治高血脂、动脉粥样硬化 。
抗炎、抗过敏甘肃丹参中含有的丹参酮具有抗炎、抗过敏作用，能够抑制白细胞化学运动，阻止白细胞向炎症区的过度游走和聚集，防治溶酶体酶、氧化代谢产物等过度释放，减轻阻止损伤，以控制炎症发展 。
促进溃疡愈合甘肃丹参中含有的丹参酚酸有抗胃溃疡的作用，能够抑制味酸分泌，促进溃疡愈合 。
预防癌症甘肃丹参中含有的β-谷甾醇具有降低血浆胆固醇、止咳、抗癌的功效 。
抗氧化甘肃丹参中含有的熊果酸具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应，熊果酸还具有明显的抗氧化功能，被广泛地用作医药和化妆品原料 。
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