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1、香肠一般要煮20-30分钟才可以煮开 。另外不在烧糊的状况下，煮得越久，腊肠和咸肉内的亚硝酸钠成分就越低 。
【香肠要煮多久才能煮熟 香肠需要煮几分钟熟】2、最终要提示的是，一定要用凉水入锅煮 。那样才可以让水分迟缓地渗透到肉的组织中，让原本干瘪瘪的腊肠、香肠越来越更为滋养 。
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