文章插图
1、木耳不可以直接炒，目前市面上卖的木耳都是经过晾晒制成的干木耳，虽然已经去除了木耳中的卟啉，不会引起人体皮炎的症状 。但是干木耳需要用水泡发之后再炒，否则口感会非常不好，而且营养价值也会流失 。
【新鲜木耳可以直接炒吗 木耳可以直接炒吗】2、将干木耳取出之后，用温水或者是凉水浸泡10分钟就可以将木耳泡发，注意一定不要用热水泡发木耳，否则会破坏木耳内的营养价值 。将木耳泡发之后，倒入少许食盐和面粉，将木耳来回搓揉均匀，冲洗干净之后就可以炒制 。
推荐阅读
- 牛肉和生姜可以一起吃吗 牛肉和生姜吃多少合适
- 生姜的皮可以吃吗 吃姜皮要注意什么
- 青团可以放冰箱吗 青团可以放冰箱吗多久
- 咳嗽不可以吃什么 感冒咳嗽不可以吃什么
- 蜂蜜柚子可以止咳吗 蜂蜜柚子茶能止咳吗
- 新鲜鸭蛋的正确吃法 鸭蛋为什么不能炒着吃
- 螺丝椒煮几分钟可以熟 螺丝煮多少分钟才能熟
- 牛肉可以和胡萝卜一起吃吗 牛肉可以和胡萝卜一起吃吗宝宝
- 柠檬蜂蜜水可以丰胸吗 效果好吗？什么时候喝效果最好？
- 蜂蜜柠檬水不放冰箱可以吗 怎么保存？可以保存多久？