【夏吃姜,真那么好?】
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我们常听一句话:“冬吃萝卜夏吃姜 。”立夏后 , 天气也慢慢的热起来 , 是不是就该把生姜吃起来了?生姜吃起来有点辣辣的 , 会有哪些好处呢?夏吃生姜 , 有哪些好处增进食欲 中医认为 , 生姜走胃经 , 姜是辛温之物 , 能温经散寒、益脾开胃 , 增进食欲 。夏令时节 , 气候炎热 , 人体唾液、胃液的分泌会减少 , 容易影响人的食欲 。
所以很多人到了夏天 , 常常不想吃饭 。民间有谚语说"饭不香 , 吃生姜” , 所以胃口不好的时候 , 来上一盘姜丝炒肉 , 配上米饭和蔬菜 , 一定能让你胃口大开 。天热不想吃饭的时候 , 很多人是喜欢喝粥的 , 煮粥的时候也可以放点儿姜丝 , 不仅可以刺激味蕾 , 还能健脾开胃 。
预防空调病 夏季炎热 , 不论在家里、商场还是在办公室都有空调 , 而长时间吹空调就容易受寒 , 加上一直不出汗 , 人容易出现头痛、头闷、恶心 , 还会出现食欲低下、拉肚子等症状 。
适量吃点生姜或者饮用辛热的生姜茶能顺应夏季阳气的升发 , 温胃护阳、阳气内守 , 暑热就不会浮盛于外 , 人体自然就会感到神清气爽 , 通体舒畅 , 还能起到预防空调病的作用 。
预防风寒感冒 夏季气候多变 , 再加上长时间吹空调 , 过多食用生冷的食物 , 人容易受风寒导致感冒 。生姜性温 , 有发热、散寒、祛风的功效 , 与红糖搭配 , 对风寒感冒有很好的效果 。
注意:生姜虽好 , 但要注意由于生姜中含有大量的姜辣素 , 如果空腹食用或者一次性食用过多 , 容易给消化系统带来较大的吸收压力 , 还会刺激肾脏 , 引起口干、喉痛、便秘、虚火上升等症状 , 所以也不适宜过量吃 。
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