准备一个锅 ， 装满冷水 ， 将生的猪肉略冲洗一下 ， 放进去 ， 置于炉上开火 ， 将火开到最小煮一下 ， 撇掉上面的浮沫 。 将水倒掉 ， 用温水冲洗猪肉 ， 并搓揉一下猪肉 ， 这样的猪肉就可以彻底的去腥了 。
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猪肉腥味重去腥办法
香料去腥
用香料和酱油一同腌制 ， 让这些重口味的调料掩盖猪肉的腥味 。 通过高温炖煮 ， 也能够让猪肉中的味道有效的消失 。 这样的做法能够有效的去除腥味
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生姜去腥
【猪肉腥味重怎么去除 猪肉腥味重去除办法】将生姜切成片 ， 加水稍微熬煮一下 。 然后将猪肉放入姜水中浸泡20分钟 ， 这样的方法去除腥味的效果会非常显著 。 然后我们可以将猪肉切成片 ， 和蔬菜等食物一同熬煮 ， 不仅猪肉的香味能够被凸显出来 ， 还能增加整道菜的营养 。
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辣味去腥
用辣味掩盖腥味无疑是很好的选择 ， 油的温度很高 ， 经过高温的油炸会让猪肉的香味更加明显 。 因为猪肉带有一丝甜味 ， 所以能够衬托辣味 ， 让整道菜的层次更加丰富 。
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