文章插图
步骤1
食材：牛肉200克、黄豆芽100克、大葱1根、姜2克、干辣椒8个、花椒2克、大蒜5瓣、淀粉2克、食用油10克、豆瓣酱3克、料酒2克、盐2克 。
文章插图
步骤2
大葱切末 。
文章插图
步骤3
姜切末 。
文章插图
步骤4
干辣椒切小段 。
文章插图
步骤5
大蒜切末 。
文章插图
步骤6
牛肉切片 。
文章插图
步骤7
放入料酒、盐、淀粉，拌匀腌制1小时 。
文章插图
步骤8
炒锅中油温5成热时，下入豆瓣酱、大葱末、姜末、蒜末爆香 。
文章插图
步骤9
倒入适量清水，放入1克盐，大火煮开，放入豆芽煮3分钟，盛入盆中 。再放入牛肉片煮熟，盛出 。
文章插图
步骤10
牛肉片上放入干辣椒、花椒，热锅烧油，油热后浇入即可 。
【麻辣嫩牛肉怎么做 麻辣嫩牛肉做法】
文章插图
推荐阅读
- 蒜苔凉拌牛肉怎么做好吃 蒜苔凉拌牛肉怎么做
- 嫩葫芦的功效与作用 葫芦的功效?
- 煮熟的牛肉怎么做好吃 熟牛肉怎么做好吃
- 牛肉披萨怎么做 做牛肉披萨的方法
- 猕猴桃跟牛肉 猕猴桃和牛肉能一起吃吗
- 鹅怎么做肉嫩 鹅怎么做肉嫩好吃
- 牛肉汤怎么做不膻又香 牛肉汤怎么做才鲜香
- 微波炉炖蛋怎样才能炖得嫩嫩的 微波炉炖蛋要几分钟
- 牙签孜然牛肉的做法 牙签孜然牛肉怎么做
- 牛肉片一般煮几分钟熟 牛肉片水煮一般几分钟熟