文章插图
1、材料：茄子，鱼籽，生抽，大蒜，香菜，小葱，料酒 。
2、茄子切成小块 。
3、鱼籽剥掉外面的表皮备用 。
4、热锅下油放入干花椒粒和大蒜片煸炒出香味 。
5、煸炒出蒜香味后，放入事先准备的鱼籽下锅煸炒，放料酒、五香粉翻炒 。
6、下入茄子继续翻炒 。
7、加入生抽、蚝油、大葱翻炒一分钟后，加入适量清水焖15分钟 。
8、加适量盐尝下味道，大火收汁 。
【鱼籽炒茄子怎么做好吃 鱼籽茄子的做法大全 家常】9、出锅撒上香菜末即可 。
推荐阅读
- 饭店炒油麦菜 食堂炒油麦菜怎么做好吃
- 儿童茄子炒肉末怎么做好吃 儿童茄子炒肉末怎么做好吃又简单
- 茄子和莴笋能一起吃吗 茄子和莴笋一起吃会怎样
- 茄子怎么做既好吃又简单 茄子怎样做好吃又简单又好吃
- 豆芽和鸡蛋,粉条怎么炒着好吃那? 豆芽粉条炒鸡蛋的做法
- 香菇粉条炒肉怎么做好吃窍门 香菇粉条炒肉怎么做
- 怎么炒肉片既简单又好吃 如何炒肉片又嫩好吃窍门
- 乌鱼籽的做法 如何制作乌鱼籽
- 青皮小南瓜怎么炒好吃 青皮小南瓜怎么吃
- 葱炒肉丁的做法 葱花爆炒肉丁的做法