【鲜辣椒酱怎么做 鲜辣椒酱怎么做好吃又香新鲜辣椒酱】
文章插图
步骤1
准备食材：鲜红辣椒200克，鲜绿辣椒100克，油适量，高度白酒1茶匙，花椒10克，八角2个，姜1块，葱10克，蒜30克 。
文章插图
步骤2
蒜切末 。
文章插图
步骤3
姜切末 。
文章插图
步骤4
葱切葱花 。
文章插图
步骤5
红辣椒剁碎 。
文章插图
步骤6
绿辣椒剁碎 。
文章插图
步骤7
碗中倒入蒜、姜、红辣椒、绿辣椒搅拌均匀 。
文章插图
步骤8
再加入盐和高度白酒搅拌均匀腌制1小时 。
文章插图
步骤9
锅中烧油，稍多点，放入八角、花椒、葱花爆香 。
文章插图
步骤10
再分次倒入辣椒碎翻炒均匀，让每一处的辣椒都能充分吸收到油的热情 。
文章插图
步骤11
待辣椒酱凉至常温后，装入容器中密封（放冰箱冷藏3天食用更佳） 。
文章插图
推荐阅读
- 糟扣肉怎么做好吃 糟扣肉怎么做
- 春天食欲不振怎么回事 春天食欲不振怎么办
- 怎么做干切牛肉好吃 干切牛肉做法既简单又好吃
- 洋姜晒干了怎么做才好吃 洋姜怎么晒干
- 中药干的怎么晒干 中药怎样晒干
- 面条怎样做好吃又简单 面条怎么做既简单又好吃
- 简单又好吃的怎么做布丁的小布丁 怎么做既简单又好吃的布丁
- 青皮核桃怎么晒干 核桃去青皮后是晒干还是风干
- 橘子皮怎么晒干 橘子皮怎么晒干成陈皮
- 包菜馅的面包怎么做才好吃 包菜馅的面包怎么做