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今天去海鲜市场的时候，发现生蚝正在打折，于是就买了很多生蚝回家，但是这两天也吃不完，想请问一下生蚝可以放多久呢？生蚝可以放多久一天到一周不等 。
生蚝是一种生活在海洋的贝类，其中本身就携带有一些细菌等微生物，如果脱离海水后，就很容易死亡变质，如果将生蚝放在常温下保存，一般只能保存1-2天左右；如果是放冰箱冷藏保存，保存得比较好的话，最多可以存活一周；如果是置于冷冻，那么其保存时间会更长 。
生蚝放久了还可以吃吗根据具体情况而定 。
生蚝是一种海洋生蚝，它的保存时间并不长，如果生蚝保存得比较好，没有死亡或者变质的话，那么还是可以继续食用的；但是如果生蚝保存时间过久，已经死亡变质，那么就不宜食用，以免引起身体不适 。
怎么判断生蚝是否变质一般情况下，新鲜的生蚝撬开时有比较大的阻力，撬开后肉质鲜嫩，富含弹性，闻起来有新鲜的海水气味，这样的生蚝是新鲜生蚝，可以食用；如果生蚝壳紧闭，敲击贝壳无动于衷，而且打开后发现蚝肉变干，可以闻到明显的臭味，多表示生蚝已经死亡且发生腐坏，这样的生蚝不宜食用 。
新鲜带壳的生蚝怎么保存方法一： 1、将生蚝外壳的泥沙洗净，放入盆中 。
2、加入少量的淡盐水，水量不宜过多，保持生蚝的湿润即可 。
3、然后将生蚝放入冰箱冷藏保存即可 。
方法二： 1、将生蚝外壳洗净后放入盆中 。
2、然后在盆上覆盖一层湿布，保持生蚝的湿润 。
3、将盆放在冰箱冷藏即可 。
4、注意与其他食材分开存放，避免串味 。
带壳的生蚝怎么吃鲜炒生蚝 材料：生蚝若干，姜3片，葱2根，食盐、食油、生抽、蚝油、料酒各适量 。
做法：
1、将葱洗净，切小段，将切片备用 。
2、生蚝洗净，去蚝壳，留蚝肉洗净 。
【生蚝可以放多久 新鲜带壳的生蚝怎么保存】 3、锅中热水，将蚝肉放入水中汆烫，汤水变白后捞出，沥干水分 。
4、净锅，热油，放入姜、葱爆香 。
5、加入生蚝翻炒，然后放入料酒、食盐、生抽、蚝油翻炒均匀 。
6、烹入少许水，收汁，放入葱花 。
7、关火，盛出 。
碳烤生蚝 材料：生蚝500克，盐、孜然粉、辣椒粉、芝麻、胡椒粉、蒜蓉柠檬汁、清油各适量 。
做法：
1、生蚝处理干净，蚝肉、蚝壳分离开来 。
2、烧烤炉烧热后淋油至热 。
3、将生蚝肉放入炉烤至五成熟时，将蒜蓉柠檬汁淋在生蚝上 。
4、将生蚝壳放入烤架，生蚝肉放入壳中继续烤 。
5、然后抹上其余调料继续烤至熟透即可 。
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