文章插图
1、主料：光鸡1只 。辅料：辣姜30克、沙姜50克、葱100克、蒜子50克 。调料：盐6克、油2茶匙、酱油3茶匙 。
2、将光鸡洗净，沥干水分备用 。
3、葱取葱白（葱叶备用），同辣姜、沙姜切细剁碎盛在碗里，然后倒入调料拌匀 。
4、把调好的酱汁均匀的摸在整只鸡身上，然后把姜葱末摔进鸡肚，淹15分钟 。
5、取一个高压锅，在锅底放少许花生油和刚好平锅底的清水，埔上葱叶，再把鸡放进锅里，盖上锅盖，大火烧开后调小火再压10至15分钟（视鸡大小而定） 。
【怎么做姜葱鸡才好吃窍门 怎么做姜葱鸡才好吃】6、斩件上碟，然后把锅里剩下的酱汁淋在上面即可 。
推荐阅读
- 砂锅烤蜜汁红薯 蜜汁红薯怎么烤
- 香蕉鸡蛋饼怎么做? 香蕉鸡蛋饼怎么做
- 红皮萝卜干怎么腌好吃 红皮萝卜干片的家常腌制方法
- 炒豆芽怎么炒好吃又简单 豆芽炒多久能熟
- 夏季黑凉粉制作方法 夏天黑凉粉怎么做好吃
- 怎么做绍兴麻花既好吃又简单易学又好吃 怎么做绍兴麻花既好吃又简单易学
- 旺仔牛奶怎么做更好吃 旺仔牛奶怎么做既好吃又简单
- 红烧肉怎么做既好吃又简单啊 红烧肉怎么做既好吃又简单啊视频
- 玫瑰怎么扦插
- 蟹爪兰怎么养