很多人喜欢吃蛋糕,但家里没烤箱怎么办?其实做蛋糕的方法有很多,电饭煲做蛋糕似乎已经不是什么新鲜的事情了,电饭煲做蛋糕很方便,超级松软,绝对不比烤箱的差。
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step1: 准备好所有食材 。
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step2: 玉米油和牛奶混合 。
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step3: 搅拌乳化 。
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step4: 过筛低筋面粉 。
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step5: 搅拌均匀后加入蛋黄 。
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step6: 搅拌至细腻状态 。
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step7: 蛋白分三次加入白糖打发好 。
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step8: 取三分一蛋白与面糊混合,搅拌均匀 。
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step9: 然后全部倒入剩余的蛋白
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