文章插图
1、需要姜片因为可以给鸡肉去腥味 。
2、用榴莲肉来炖鸡 ， 滋补美容养颜靓汤 ， 用榴莲肉比用榴莲壳煲出的汤味道更浓郁香甜 。
3、榴莲2包土鸡半只 ， 红枣6个枸杞若干 ， 姜3片盐少许 。
4、榴莲切开去皮 ， 挖出两个大包。
5、土鸡砍成小块 ， 用小锅装半锅水 ， 大火把水烧到70-80度左右差不多沸腾 ， 把砍好的鸡块放进锅里焯水 ， 继续大火把水烧到沸腾后把鸡块捞出 ， 马上用冷水洗净备用 。
6、用砂煲装大半砂煲的水 ， 放入焯过水的鸡块、红枣、姜片 ， 盖上盖子 ， 大火烧开 ， 烧开后转小火炖半个小时放入榴莲和枸杞 ， 开大火将汤烧开 ， 烧开后转小火炖半小时左右 。
【榴莲壳炖鸡要放姜吗 榴莲壳煲鸡要放姜吗】7、准备出锅时根据自己的口味加少许盐即可 。
推荐阅读
- 榴莲壳炖鸽子汤 榴莲壳煲鸽子汤的做法
- 榴莲可以和鸡肉煲汤吗 榴莲肉可以煲鸡汤吗
- 小孩吃榴莲的好处与功效 小孩吃榴莲会流鼻血吗
- 金枕榴莲怎么看熟没熟 金枕头榴莲没熟怎么办
- 榴莲怎么挑选好吃肉多 榴莲有香味了但没开口能吃吗
- 吃榴莲的7大禁忌 榴莲颜色越黄越好吗
- 鹅蛋和榴莲能一起吃吗 鹅蛋和什么相克
- 榴莲什么季节吃合适 三伏天可以吃榴莲吗
- 吃了榴莲和辣条会中毒吗 吃了苦榴莲会不会中毒
- 榴莲和猪肝能一起吃吗 吃榴莲的禁忌有哪些