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【银耳红枣汤高压锅煮多久最好 高压锅银耳红枣汤的做法和功效窍门】平时在生活中的时候可以自己炖一点银耳红枣汤来喝 ， 对人体来说具有多种保健作用 ， 那银耳红枣汤用高压锅煮多久最好呢？银耳红枣汤高压锅煮多久最好30分钟左右 。
银耳的质地比较硬 ， 需要经过长时间的炖煮才能变得软糯 ， 如果是用普通锅来煮的话通常需要炖1-2个小时 。
而高压锅可以通过升高气压而提高水的沸点 ， 从而可以使水达到较高的温度之后而不沸腾 ， 以此来加快炖煮食物的效率 ， 所以用高压锅来炖煮银耳红枣汤的话可以大大缩短时间 ， 一般来说只要炖30分钟左右就可以了 。
高压锅煮银耳汤安全吗正常情况下是比较安全的 。
现在的高压锅一般都自动带有相应的安全阀门 ， 只要购买的高压锅是质量合格的正规产品 ， 那么一般来说是没有很大安全隐患的 ， 只要操作方法正确的话用来煮银耳汤也是十分安全的 。
但是如果锅体有瑕疵或者操作不当的话 ， 那么就有可能会发生意外的情况 ， 所以在使用高压锅之前一定要检查好高压锅的完整性 ， 并且要操作规范 ， 以免造成不必要的情况出现 。
银耳红枣汤用什么锅煮好因人而异 。
对于银耳红枣汤用什么锅煮好并没有具体规定 ， 对于不同的锅来说各有优点和特点 ， 建议可以根据个人的喜好来进行选择 。
对于比较赶时间的人群来说来说建议可以选择高压锅 ， 这样所需要的炖煮时间就会比较短；而对于时间比较空闲的人群来说 ， 则建议可以选择陶瓷锅 ， 使用陶瓷锅的话可以慢慢地进行炖煮 ， 会更有利于银耳中胶质的释放 。
高压锅做银耳汤怎么做才粘稠1、挑选银耳：想要银耳汤粘稠的话那么首先银耳的质量要过关 ， 建议最好是购买整朵、未经过硫磺熏制的银耳 ， 这样才能泡出更多的胶质 。
2、泡发银耳：银耳在炖煮之前需要先经过泡发 ， 等到银耳完全泡发之后再将其剪碎 ， 这样在炖煮的过程中才会更快、更好地出胶 。
3、炖煮银耳：在炖煮银耳的时候需要炖煮足够的时间 ， 这样高压锅的压力才能将银耳炖烂 ， 并使其中的胶质释放出来 。
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